パスタソースが選べます♪父の日にもいかがでしょうか？みやぎ「食の伝え人」がつくる【FARM TO KITCHIN－産地からキッチンへ－】シリーズ 宮城県仙台市の銘店「ポルターヴォラ」より 【季節のスープ＆パスタソース２種セット】【※冷凍商品です】-みんなの食マルシェ・みんなの亘理オンラインショップ

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宮城県仙台市のイタリアンの銘店「Porttavola（ポルターヴォラ）」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　より
みやぎ「食の伝え人」がつくる【FARM　TO　KITCHIN－産地からキッチンへ－】シリーズ
「みやぎの地場野菜＆食材がたっぷり☆季節のスープ＆選べるパスタソース」登場！すべてシェフの手作りです

温めるだけでお店の味が自宅でもお召し上がりいただけます♪（２セットご注文までは同じ送料で届きます！）

仙台市泉区紫山の緑豊かな住宅地の中にイタリアンレストラン「Porttavola（ポルターヴォラ）」があります。こちらのオーナーシェフが瀬戸正彦シェフです。仙台市内のホテルの料理長時代から、自らの舌で確かめながら地元の食材を仕入れに行き、作り上げるお料理は　その頃から人気でした。2020年に自分のお店を開店してからも　その　　スタイルは変えず、畑や漁港に自ら出向き、生産者さんに寄り添う中で食材を吟味しながら、お客様が”地産地消”を体験できる、宮城の旬の味を大切にしたお料理を提供し続けています
また”食材王国みやぎ「食の伝え人」”として、宮城の「食」をテーマにした食育活動や、レストランに生産者をお招きして食材や今の食を取り囲む環境を学ぶ勉強会を行ったりと、自ら現場に足を運ぶからこそ”食材の背景まで伝えられる料理人”としても活動してらっしゃいます

その人気のレストランから、ご自宅で楽しめるフローズン・デリが登場しました！
宮城の食材を使った手作りの「季節のスープ」1種＆「選べるパスタソース」2種の詰め合わせです♪（パスタソースは3種類の組み合わせをご用意してます。お一つお選びください）
離れて暮らすご家族への差し入れやご自分へのご褒美、ギフトにもどうぞ☆
冷凍でお届けしますので　お好きな時に温めてお召し上がりいただけます

味付けも天然塩などをベースに余計なものを使わず、小さなお子様から健康に気を遣う年配の方まで気に入っていただける、素材を活かした優しい味に仕上げました

（オリジナルの箱にお入れします！）※２セットまでは同じ送料です
お店でも人気の味をセレクト☆（約１～2人前づつです）
※こちらはご注文日から営業日で数えて約1週間以内にお送りいたします

季節ごとに変わる、レストランでも人気のスープ☆
今の季節は色麻町の無農薬・化学肥料不使用で野菜を育てる「ともちゃんの野菜畑」の、こだわりの”へそ大根”を使い、こちらも化学調味料など使わず作る自家製のチキンブイヨンで仕上げた「地場野菜たっぷりミネストローネスープ」

人参やキャベツ、じゃがいもなどの地場ものの野菜の他に、冬の間　茹でた大根を３週間以上干して作る「へそ大根」も使いました。チキンブイヨンも自家製。素材の味が生きている、体の中からあたたまるスープです
（湯せんにて約９分解凍し、仕上げは鍋に移して温めてください。袋のまま電子レンジはできません）　　　　　　　　

　選べるパスタソースは3種類の組み合わせからお好きなものをお選びください！
①七ヶ浜漁港で水揚げされた渡り蟹をたっぷり使った
「渡り蟹のトマトパスタソース」

渡り蟹もシェフが自ら選んで仕入れたもの。
本来ならば廃棄されてしまう足が折れたりした規格外のカニも積極的に使います
”限りある命も無駄にしない”。　瀬戸シェフが現場を知るからこそ、大切にしてることです
（この商品は電子レンジ専用です（湯せんはできません）電子レンジ550Wで約５分間加熱し解凍してから鍋でパスタとあわせて仕上げてください。カニの殻ごと調理してますので調理・お召し上がりの際にはお気を付けください）　　　　　　

②シェフが自ら市場へ行き吟味した部位から作りました
「仙台牛のボロネーゼソース」

じっくり煮込んでつくるので仙台牛も柔らかく美味しさが詰まってます！パスタ以外にもラザニアや野菜に添えて　　お召し上がりになるのもおすすめです（湯せんにて約９分温め、鍋でパスタとあえて仕上げてください）　　

新登場！③チキンブイヨンも手作り♪地場野菜もたっぷり入りました
「森林鶏と春野菜のクリームソース」クリームソースに春セリをトッピングするのもおすすめです☆

大人も子供も大好きなクリームソース。パスタ以外にもご飯にかけて食べるのもおすすめ◎
（湯せんにて約９分温めて解凍してから、鍋でパスタとあえて仕上げてください）　　

「ポルターヴォラ」では季節折々に野菜や魚貝を中心とした　
目にも舌にも鮮やかな地元の食材を生かしたお料理がお楽しみいただけます　　
宮城県仙台市泉区紫山2丁目32-10
https://www.porttavola.com/　　　　　　（こちらのQRコードからもご覧ください↑）　　　　　

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パスタソースが選べます♪父の日にもいかがでしょうか？みやぎ「食の伝え人」がつくる【FARM　TO　KITCHIN－産地からキッチンへ－】シリーズ宮城県仙台市の銘店「ポルターヴォラ」より【季節のスープ＆パスタソース２種セット】【※冷凍商品です】

パスタソースが選べます♪父の日にもいかがでしょうか？みやぎ「食の伝え人」がつくる【FARM　TO　KITCHIN－産地からキッチンへ－】シリーズ宮城県仙台市の銘店「ポルターヴォラ」より【季節のスープ＆パスタソース２種セット】【※冷凍商品です】

製造元 : イタリアンレストラン「ポルターヴォラ」

価格 : 3,750円（税込）

ポイント : 20

数量

お好きなパスタソースの組み合わせをお選びください（※必須）

発送はご注文日から､営業日で数えて約1週間以内にお送りいたします

宮城県仙台市

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【初登場！ポルターヴォラの美味しさをご家庭で！】
みやぎ「食の伝え人」がつくる【FARM　TO　KITCHIN】シリーズ
「みやぎの地場野菜＆食材たっぷり☆季節のスープ＆パスタソース」登場！
※新発売記念！今ならお試しやすい特別価格にてお買い求めいただけます♪


商品詳細	季節のスープは「地場野菜たっぷりのミネストローネスープ」　　　　　　　　　　　　　　　＆選べるパスタソースはお好きな組み合わせをお選びください ①「七ヶ浜の漁師さんからいただいた渡り蟹のトマトパスタソース」 ②「シェフ自ら市場で吟味した仙台牛のボロネーゼソース」 ③「森林どりと春野菜のクリームソース」 ※約1～２人前づつですスープ１種＋パスタソース２種の詰め合わせになります　 ※こちらはご注文日から営業日で数えて約1週間以内にお送りいたします（２セットまでは同じ送料でお送りいたします！） ※冷凍でお届けしますのでお好きな時に温めてお召し上がりいただけます
名称	「みやぎ・食の伝え人がつくる手作りソースシリーズ」季節のスープ１種＆選べるパスタソース２種
原材料名	「地場野菜たっぷりミネストローネ」玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、にんにく、へそ大根、トマト、天然塩、鶏ガラ（すべて宮城県産）トマトペースト、オリーブオイル、ベーコン（食塩・砂糖・ゼラチン・発色剤（亜硝酸Na）・リン酸塩・酸化防止剤・香料（一部に豚肉、ゼラチンを含む）「渡り蟹のトマトソース」渡り蟹（宮城県七ヶ浜産）、トマト、クエン酸、ニンニク、唐辛子、白ワイン、水、天然塩（宮城県産）、上白糖、オリーブオイル（原材料に唐辛子を使っておりますが辛味はほとんどありません。お子様でもお召し上がりいただけます）「仙台牛のボロネーゼソース」牛肉（仙台牛・宮城県産）、玉ねぎ、人参、セロリ、赤ワイン、オリーブオイル、トマト、クエン酸、ローリエ、天然塩（宮城県産）、黒胡椒、砂糖「森林どりと春野菜のクリームソース」森林とり（もも肉）人参、キャベツ、じゃがいも、天然塩、ジャージー牛乳（すべて宮城県産）オリーブオイル、バター、薄力粉、生クリーム、ホワイトペッパー
内容量調理方法	各200g 「地場野菜たっぷりのミネストローネ」「仙台牛のボロネーゼソース」「森林とりと春野菜のクリームソース」…電子レンジはこの袋のままでは使えません→　不可ですので、袋ごと湯せんにて約９分温めて解凍してから、鍋で仕上げに温めてお召し上がりください「渡り蟹のトマトソース」…こちらは電子レンジ専用の袋ですので、このまま電子レンジで温めていただけます（湯せんはできません）550Wで約５分（お使いの電子レンジに合わせて温めてください）で温め、解凍してから鍋でパスタとあわせてください。殻が入ってる場合もございますので調理・お召し上がりの際にもお気を付けください
賞味期限	約3カ月（※開封後、温めましたらお早めにお召し上がりください）
保存方法	要冷凍・届きましたら冷凍庫で保存してください（－18℃以下）解凍後の再冷凍は不可です
生産者	宮城県仙台市　レストラン「ポルターヴォラ」瀬戸正彦